蚶江镇九龙山工业区22号
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山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。
山梨糖醇作为食品添加，很多小伙伴都不清楚它在食品里面是起到什么作用，对人体健康有没有什么危害，下面小编详细为大家介绍山梨糖醇的作用及安全的添加用量。 山梨糖醇的作用 1、风味甜度 山梨糖醇味独特，口感清凉爽口，甜度约为同等浓度蔗糖的60%左...
发布时间:2021-04-28 点击:1230
山梨糖醇的性状：白色粉末、有甜味;粘度为蔗糖的70%，易溶与水，微溶与乙醇，甲醇。在通常情况下化学性质稳定，不与酸，碱起作用。山梨醇在食品、日化等行业都有应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用。山梨糖醇的用量 山梨糖醇在日化方面可作为...
发布时间:2020-12-08 点击:608
山梨糖醇在美国早已是公认安全的食品添加剂。目前FAO/WHO对山梨醇的最大日允许摄入量ADI值不作特殊规定，但必须在食品标签上注明“每天的摄取量不得超过50g,过量摄取可能导致腹泻”。可用于葡萄干，最大用量为5g/kg;食用冰和加冰饮料为50g/...
发布时间:2020-12-08 点击:870
【背景及概述】[1][2] 山梨醇又名山梨糖醇，是一种甜味剂，其化学名称为1，2，3，4，5，6- 己六醇，分子式C6H14O6，相对分子质量182.17。山梨醇广泛存在于自然界的植物果实中，工业生产中主要由淀粉水解后的葡萄糖加氢制得，是淀粉深...
发布时间:2020-11-10 点击:1394
关于山梨糖醇的安全性及用量须知： 毒理学研究表明，山梨醇的常规毒性很低。大鼠长期喂养试验发现，山梨醇对雄鼠体重的增加无有害影响，主要器官组织病理学检查无不正常现象，仅会造成轻微腹泻及生长减缓。人体试验中，大于50g/d的剂量会导致轻微腹泻，长期摄入...
发布时间:2020-10-27 点击:382
山梨糖醇在食品应用方面三大特性作用： 山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软，在面包蛋糕中使用有明显效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利用，是生产低甜度糖果点心和无糖糖果的重要好原料，可加工各种...
发布时间:2020-09-03 点击:305
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。据...
发布时间:2020-08-22 点击:355
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。据供应山梨糖醇的明派科技了解：食品工业中多为69~7...
发布时间:2020-08-22 点击:259
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发布时间:2020-08-22 点击:267
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发布时间:2020-08-22 点击:326
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发布时间:2020-08-22 点击:407
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发布时间:2020-08-22 点击:229
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发布时间:2020-08-22 点击:213
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发布时间:2020-08-22 点击:386
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发布时间:2020-08-22 点击:276
据供应山梨糖醇的明派科技了解：山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为...
发布时间:2020-08-22 点击:276
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发布时间:2020-08-22 点击:278
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发布时间:2020-08-22 点击:317
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。山梨糖醇液为清亮...
发布时间:2020-08-22 点击:647
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发布时间:2020-08-22 点击:437
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发布时间:2020-08-22 点击:404
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。山梨糖醇液为清亮...
发布时间:2020-08-22 点击:294
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶。可用作营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。 山梨糖...
发布时间:2020-08-22 点击:253
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。山梨糖醇液为清亮...
发布时间:2020-08-22 点击:290
根据规定，山梨糖醇液是玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解，精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，在经过精制、浓缩过程制成的食品添加剂。而山梨糖醇是山梨糖醇液经过浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂。 感官指标：呈白色的粉末、薄片或...
发布时间:2020-08-22 点击:300
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:971
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:348
山梨糖醇又名山梨醇，为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品...
发布时间:2020-08-22 点击:398
山梨糖醇，别名山梨醇，其分子式为C6H14O6。 山梨糖醇的物化性质如下： 性状：山梨糖醇为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，有清凉甜味，易溶于水，难溶于有机溶剂，它耐酸，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。明派科技提醒：50%...
发布时间:2020-08-22 点击:367
山梨糖醇，别名山梨醇。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉...
发布时间:2020-08-22 点击:622
山梨糖醇别名：山梨醇。性状为白色结晶性粉末或液体,无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。 供应山梨糖醇的明派科技指出：山梨糖醇在化妆护肤品中的作用及用量如下： 化妆品护肤品、保湿性、表面结晶、乳化分散、膜具...
发布时间:2020-08-22 点击:813
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:338
山梨糖醇，别名山梨醇。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉...
发布时间:2020-08-22 点击:174
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:229
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:277
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:263
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:327
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:675
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发布时间:2020-08-22 点击:253
山梨糖醇，别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食...
发布时间:2020-08-22 点击:725
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